РЕЦЕПТ "КИТАЙСКИЙ КУРИНЫЙ БУЛЬОН"

Рецепт Китайской кухни "КИТАЙСКИЙ КУРИНЫЙ БУЛЬОН" Рецепты с фото - Рецепты первых блюд На 1,75 литра (7 стаканов): 0,5 курицы; 1 расщепленная свиная рулька; 4 ломтика имбирного корня; 4 нарезанных перышка зеленого лука; 1 ст. ложка нашинкованной петрушки; 8 стаканов воды. Поместите все ингредиенты в большую кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения. Снимите пену. Уменьшите огонь, прикройте крышкой и варите на медленном огне 3 часа. Процедите бульон через сито, выстланное марлей, и оставьте до полного охлаждения. Храните в закрытой посуде в холодильнике или заморозьте небольшими порциями.

1 2 3 4 5 Категория: Рецепты Китайской кухни | Рецепт от: Кухни народов Мира (2012-02-27)

Просмотров: 923 | Теги: китайской, куриный бульон, кухни, Рецепт | Рейтинг: 0.0/0