РЕЦЕПТ "ЗАВИТКИ ИЗ ОГУРЦОВ"

ЗАВИТКИ ИЗ ОГУРЦОВ с фото

Рецепты оформления стола "ЗАВИТКИ ИЗ ОГУРЦОВ"
Рецепты с фото - Оформление Стола

Отберите длинные нежные огурцы с небольшим количеством семян. Разрежьте их пополам вдоль. Срежьте кончик наискось. Под тем же углом надрежьте (не до конца) 7-9 очень тонких ломтиков.
Положите кусок огурца кожицей вниз и срежьте кожицу с ненадрезанного конца. Режьте вдоль кожицы, пока до второго конца не останется около сантиметра. Эту часть оставьте неразрезанной.
Переверните огурец и загните каждый второй ломтик внутрь, оставляя другие ломтики прямыми. Поместите огурцы в широкую посуду с ледяной водой на несколько часов. Кожица огурца приподнимется над мякотью, и у вас получится необычное на вид украшение для холодных мясных закусок или блюд с морепродуктами.

Категория: Оформление блюд | Просмотров: 1379 | Рецепт от: Кухни народов Мира | Теги: стола, огурцы, Рецепт, завитки, Фото, оформление | Рейтинг: 0.0/0