Главная » Вегетарианские рецепты » СЛОЕНЫЕ ПИРОЖКИ С МОЦЦАРЕЛЛОЙ

РЕЦЕПТ "СЛОЕНЫЕ ПИРОЖКИ С МОЦЦАРЕЛЛОЙ"

СЛОЕНЫЕ ПИРОЖКИ С МОЦЦАРЕЛЛОЙ с фото

Вегетарианские рецепты "СЛОЕНЫЕ ПИРОЖКИ С МОЦЦАРЕЛЛОЙ"
Рецепты с фото - Рецепты Вегетарианской кухни

На 8 порций:

50 г зеленых оливок без косточек; 1 ст. ложка сыра моццарелла ; 2 чайные ложки мелко нарезанной травы петрушки; 0,5 чайной ложки мелко нарезанной травы шалфея; щепотка чилли-пудры; 250 г готового слоеного теста; 1 яйцо; соль.

Разогрейте духовку до 220 С. Смажьте противень оливковым маслом. Приготовьте начинку из мелко нарезанных оливок, сыра, зелени и чилли-пудры. Раскатайте тесто тонким слоем и вырежьте 8 кружков диаметром 10 см. В центр каждого кружка положите по полной чайной ложке начинки. Сложите пополам и защепите края..

Положите пирожки на противень, смажьте взбитым яйцом, наколите каждый в 2 местах и выпекайте 12-15 минут. Подавайте горячими или холодными с салатом

Примечание. Если делать пирожки в 2 раза меньшего размера, они могут использоваться как отличная закуска.

Категория: Вегетарианские рецепты | Просмотров: 784 | Рецепт от: Кухни народов Мира | Теги: слоеные, моццарелла, Фото, пирожки, Вегетарианские, Рецепт | Рейтинг: 0.0/0